Stâna Aldea

Stâna Aldea, ascunsă între dealurile domoale ale Barcaniului, e locul unde timpul parcă se oprește în ritmul turmei. Aici, munca de la stână nu se măsoară în ore, ci în anotimpuri — de la urcatul oilor la munte, până la mulsul de dimineață și cașul pus la scurs sub cerul liber.

E o stână adevărată, cu foc, cu câini de pază și cu oameni pentru care viața la munte e o alegere, nu doar o tradiție moștenită. Dacă treceți pe la Barcani, opriți-vă la Stâna Aldea pentru o bucată de caș proaspăt, un urdă cremoasă sau o brânză de burduf cu gust adevărat de munte și pentru câteva ore petrecute acolo unde natura încă mai dictează programul zilei.

Adresa: Barcani Strada Principala Nr 50
Telefon: 0752 032 500 Ghiță