Skip to content Skip to footer

Experiențe la Stână

Ferma Lui Sergiu

Sergiu este exemplul de om care a îmbinat meseria cu pasiunea pentru viața la țară!

Medic veterinar de profesie, din 2010 are și propria fermă de vaci și oi, pe care o îngrijește cu aceeași grijă și pricepere cu care are grijă de sănătatea animalelor din tot Barcaniul.

Om muncitor, Sergiu se ocupă zilnic de animalele sale, punând mereu accent pe sănătatea și bunăstarea lor — rezultatul fiind produse naturale, obținute din animale crescute cu răspundere.

Cele mai bune produse le găsiți la noi, la Barcani!

Adresa: Bărcani, Strada Almaș, nr. 60
Telefon: 0763 267 055 – Sergiu

Ferma NOIAN

Este locul unde tradiția oieritului românesc își găsește un rost nou în lumea de azi. NOIAN s-a născut din dorința de a păstra vie o îndeletnicire veche, dar de a o face relevantă pentru omul modern.

Creștem oi cu respect și grijă, în mijlocul naturii, și transformăm acest mod de viață într-o activitate care spune o poveste simplă și sinceră – despre muncă, echilibru și dragoste față de animale. Produsele și experiențele NOIAN aduc frumusețea oieritului în viața cotidiană a celor care caută simplitate, autenticitate și legătura cu natura. Fiecare bucată de brânză, fiecare experiență la fermă este o invitație la o viață mai așezată, mai conectată la pământ. Ne inspirăm din înțelepciunea păstorilor de altădată, dar folosim această moștenire pentru a construi un brand contemporan, sustenabil, cu atenție la calitate și detalii.

La Ferma NOIAN, transformăm laptele de oaie în produse artizanale și viața la stână în experiențe de ecoturism. Avem un punct propriu de procesare și vânzare a brânzeturilor, iar vara deschidem ferma pentru evenimente de o zi sau două, în care adunăm laolaltă gastronomie locală, expoziții, povești despre păstorit, activități pentru copii și focuri de tabără la apus.

Ne găsiți și ne puteți urmări pe Facebook și Instagram, unde anunțăm toate evenimentele și noutățile fermei.

La Ferma NOIAN, tradiția nu e trecut. E prezent trăit cu rost.

Adresa: Barcani: Principala 216
Telefon: 0762 041 442 – Diana

Stâna La Toderică

La Toderica, viața la munte se trăiește cu adevărat — de la primul cântat al cocoșilor, când oile pornesc la pășune, până seara târziu, când mulsul se transformă în caș proaspăt și brânză bine scursă. Aici, fiecare pas al procesului se face cu mâna, așa cum au învățat cei mari de la ai lor, iar rezultatul e o brânză cu gust curat, de munte adevărat.

Poarta stânii e mereu deschisă pentru cei curioși să vadă cum arată, de fapt, o zi la stână — cu foc, cu câini ciobănești și cu oameni pentru care acest stil de viață e o alegere asumată, nu doar o meserie moștenită.

Vă așteptăm la Stâna La Toderica pentru caș, urdă și brânză de burduf gustate direct de la sursă.

Adresa: Sat Barcani Principala nr 157
Telefon: 0767 760 557 – Toderică

Stâna La Țărănașul

O afacere de familie în care fiecare zi începe cu oile la munte și se termină cu brânza pusă la scurs, la fel ca pe vremea bunicilor. Concediul se ia doar după cele 365 de zile, pentru că munca de la stână nu are pauză, dar familia o face cu drag, pentru ca fiecare produs să aibă gustul autentic „ca la stână”.

Dacă ajungeți la Barcani, vă invităm la Stâna La Țărănașul pentru a gusta un caș proaspăt, o brânză de burduf sau o urdă cremoasă, așa cum se face de generații.

Cele mai gustoase produse le găsiți la noi, la Barcani!

Adresa: Sat Ladauti, Strada Bisericii Nr 211
Telefon: 0762 720 020 Vasile

Stâna Marin

O afacere de familie în care toată lumea muncește pentru un scop, pentru că trebuie și pentru că, concediul este luat doar după cele 365 de zile. A urca oile la munte primăvara pentru a face cea mai gustoasă brânză, pare o tradiție veche, însă, pentru familia Marin este un stil de viață, cu care ne mândrim cu toții.
Dacă ajungeți la Barcani, vă invit la ferma Marin pentru a degusta o brânză bună de burduf, alte produse lactate și de ce nu, o pastramă de oaie sau carne de miel.

Adresa: Sat. Sărămaș- Str. Sărămașul Vechi
Telefon: 0769 625 181

Stâna Aldea

Stâna Aldea, ascunsă între dealurile domoale ale Barcaniului, e locul unde timpul parcă se oprește în ritmul turmei. Aici, munca de la stână nu se măsoară în ore, ci în anotimpuri — de la urcatul oilor la munte, până la mulsul de dimineață și cașul pus la scurs sub cerul liber.

E o stână adevărată, cu foc, cu câini de pază și cu oameni pentru care viața la munte e o alegere, nu doar o tradiție moștenită. Dacă treceți pe la Barcani, opriți-vă la Stâna Aldea pentru o bucată de caș proaspăt, un urdă cremoasă sau o brânză de burduf cu gust adevărat de munte și pentru câteva ore petrecute acolo unde natura încă mai dictează programul zilei.

Adresa: Barcani Strada Principala Nr 50
Telefon: 0752 032 500 Ghiță

Hai la Barcani Covasna
Politica de confidențialitate

Site-ul nostru utilizează fişiere de tip cookie pentru a personaliza și îmbunătăți experiența ta pe Website-ul nostru. Te informăm că ne-am actualizat politicile pentru a respecta cele mai recente modificări propuse de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date. Prin continuarea navigării pe site-ul nostru confirmi acceptarea utilizării fişierelor de tip cookie conform Politicii de confidențialitate